Evde 1.sınıf yumurtalı kuru mama yapımı...

yosuncan1

Uzman Üyemiz
Katılım
3 Haz 2012
Mesajlar
1,808
Konum
mardin
Adı
fatih
Soyadı
mansız
paylaşım için teşekkürler ama ekmekteki maya kuşlarda mantar hastalıklarına sebep olmaz mı ? Bu konu hakkında da bize bilgi verirseniz şimdiden teşekkürler
 

efekan_altun

Uzman Üyemiz
Katılım
4 Mar 2012
Mesajlar
4,256
Konum
izmir
Adı
rasim efekan
Soyadı
altun
Abi senin sattığın mama da bunun aynısı mı ve hala üretiyor musun?
 

erhankiret

Uzman Üyemiz
Katılım
29 Haz 2012
Mesajlar
578
Konum
Bursa/Osmangazi/Hürriyet
Adı
erhan
Soyadı
kiret
R.Efekan ALTUN.' Alıntı:
Kurutulunca galiba o durum yok oluyor.
kurutulunca maya uçup gidiyormu yani :)
tam olarak bilgi verirseniz çok iyi olur çünkü bugüne kadar kim ekmek dese mama için çoğu kişi karşı çıktı ki o kişiler de kuruttuklarını söylüyordu?
bence ekmek yerine kendi hazırladığımız mayasız keki kurutmak daha mantıklı geliyor bana refik abinin paylaşımı için teşekkür ediyorum ama ekmek konusunda gerçek bir bilgi gelmeden desteklediğim söylenemez.
 

nafiz

Yeni Üyemiz
Katılım
13 Kas 2012
Mesajlar
13
Konum
izmir
Adı
nafiz
Soyadı
ozcelik
arkadaşlar benim sorum buradaki kullanılan ölçeklere göre karışımın içine ortalama kaç tane kurutulmuş ekmek koymamız gerekiyor
 

MEVLÜT KÜÇÜK

Uzman Üyemiz
Katılım
1 Nis 2012
Mesajlar
253
Konum
HATAY
Adı
MEVLÜT
Soyadı
KÜÇÜK
Teşekkürler Refik Bey tarif için. Benim de bir sorum var. Yumurta sarısı tozunu nasıl/nereden elde edebiliriz acaba?
 

alibeyk

Uzman Üyemiz
Katılım
16 May 2012
Mesajlar
4,345
Konum
İstanbul
Adı
mert
Soyadı
aydın
Nafiz ÖZÇELİK' Alıntı:
arkadaşlar benim sorum buradaki kullanılan ölçeklere göre karışımın içine ortalama kaç tane kurutulmuş ekmek koymamız gerekiyor
evet refik ustam bende aynı soruyu soracaktım,
ekmek ölçusu nedir?
 

MEVLÜT KÜÇÜK

Uzman Üyemiz
Katılım
1 Nis 2012
Mesajlar
253
Konum
HATAY
Adı
MEVLÜT
Soyadı
KÜÇÜK
Ben yumurta sarısı tozunu aradım ama bulamadım maalesef. Hal böyle olunca ben de yumurtalı ekmek yaptım kuşlara.